Les suggestions du chef
Burger Camembert VG (option sans gluten sur demande) Rien de meilleur pour remédier aux frimas de l'hiver... pain à burger garni d'un demi camembert au lait cru, sauce moutarde, pommes fruits flambées au calvados, mini girolles, oignons confits, pistou, jeunes pousses d'épinard, servi avec pommes de terre sautées et salade.
16 €
Assiette de dégustation Crue VGL SG RAW Pour les adeptes de la crusine saine et digeste, pour les néophytes, les curieux et les gourmands, nous vous proposons une assiette composée :

Involtini (rouleaux de courgettes au fromage de cajou sur lit de roquette et figues fraîches)
Terrine végétale du moment
Mille-feuille de tartare d'algues maison
Risotto de panais à la crème de cèpes.
16 €
L'Indian Burger VGL ( sans gluten sur demande ) Laissez vous surprendre par un burger végétal, petit pain garni d'une galette aux lentilles corail, salsa d'avocat et mangue, sauce végétale au satay ( épices curry, noix de coco et cacahuètes), jeunes pousses d'épinard,servi avec des frites de patates douces et une salade.

16 €

Découvrez la carte et menu du restaurant Les Mille Poètes à Narbonne dans l’Aude (11).